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La parrilla dentada de fierro vaciado para fogón (Marca Internacional) es un componente de refacción premium de servicio pesado, diseñado con las dimensiones exactas de 59 cm de largo por 29 cm de ancho para acoplarse de forma perfecta en equipos de cocción comerciales de alta producción. Fabricada mediante fundición de hierro gris de gran densidad, esta parrilla ofrece una longevidad estructural insuperable bajo las condiciones más severas de las cocinas industriales.
Su principal ventaja técnica radica en su perfil dentado antideslizante. Estas muescas mecánicas fundidas en la parte superior incrementan el coeficiente de fricción y agarre, manteniendo estables y completamente seguras las ollas de gran volumen, marmitas, sartenes pesados y cazos. Esto previene deslizamientos accidentales provocados por el arrastre, el agitado de alimentos o el derrame de líquidos grasos, optimizando la seguridad operativa de los cocineros.
Fierro Vaciado de Alta Densidad: Absorbe uniformemente la energía térmica del quemador y la distribuye de forma homogénea sobre la base del utensilio, eliminando puntos fríos y optimizando los tiempos de cocción.
Diseño Dentado de Seguridad: Las crestas dentadas superiores actúan como un anclaje mecánico que evita giros o balanceos peligrosos de recipientes pesados durante las horas pico de servicio.
Resistencia Térmica Inigualable: Capaz de operar expuesta de forma continua al fuego directo de quemadores industriales de alta potencia sin sufrir pandeos, fatiga de material o agrietamientos.
Geometría de Flujo Abierto: El espaciado de sus rejillas permite una combustión limpia al asegurar la correcta circulación de oxígeno, lo que ayuda a mantener una flama azul y eficiente.
| Parámetro Técnico | Especificación de Fábrica |
| Marca de Compatibilidad | Internacional (Equipos de Cocción) |
| Material de Fabricación | Fierro Vaciado (Hierro Fundido Gris Industrial) |
| Largo Total | 59 cm |
| Ancho Total | 29 cm |
| Acabado Superior | Perfil Dentado (Antideslizante de alta fricción) |
| Tipo de Uso | Industrial / Comercial para alta demanda |
| Aplicación | Estufones comerciales, fogones industriales y parrillas de la marca |
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