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El quemador industrial de fierro vaciado con espreas tipo Jet es la solución definitiva de máxima potencia diseñada específicamente para la cocina asiática y equipos Wok comerciales. Al operar en una configuración de alta presión (20 psi), este quemador genera una concentración masiva de calor mediante boquillas individuales estilo chorro (Jet), replicando con total fidelidad el intenso fuego vertical requerido para el correcto salteado y sellado rápido de los alimentos.
Fabricado en hierro fundido de alta densidad para soportar las condiciones térmicas más extremas, este quemador incorpora espreas de bronce mecanizado de alta precisión que resisten la corrosión y previenen taponamientos por caídas de residuos o grasa. Con una conexión robusta de 3/4″ HNPT, es el componente preferido por restaurantes orientales, hoteles y cocinas industriales de gran volumen que exigen máxima velocidad y rendimiento calórico.
Potencia de Fuego Tipo Jet: Diseñado con inyectores directos de bronce que concentran la flama en forma de soplete vertical, ideal para calentar la base redonda de los sartenes Wok en segundos.
Sistema de Alta Presión (20 psi): Entrega flamas estables, azules y de alta velocidad que no se apagan fácilmente con las corrientes de aire o la alta demanda del servicio.
Construcción en Fierro Vaciado Pesado: Cuerpo robusto y macizo con excelente estabilidad mecánica, capaz de soportar el uso rudo diario y los choques térmicos continuos.
Espreas de Bronce Intercambiables: Material premium que prolonga la vida útil del quemador y facilita las labores de mantenimiento o limpieza.
Ofrecemos este quemador en 4 configuraciones distintas según el diámetro y la capacidad calórica (BTU) que requiera tu equipo:
| Diámetro | Número de Espreas | Capacidad de Consumo | Conexión de Gas | Presión de Trabajo |
| 6″ | 10 Espreas | 80,000 BTU/hr | 3/4″ Hembra NPT | 20 psi |
| 8″ | 20 Espreas | 160,000 BTU/hr | 3/4″ Hembra NPT | 20 psi |
| 9″ | 23 Espreas | 184,000 BTU/hr | 3/4″ Hembra NPT | 20 psi |
| 10″ | 32 Espreas | 256,000 BTU/hr | 3/4″ Hembra NPT | 20 psi |
Nota: Al momento de realizar tu cotización o contacto, por favor especifica el diámetro o número de espreas que requiere tu módulo Wok.
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